galletitas saladas

Ingredientes

- 1 kl de harina  (yo solo use 250 porque somos pocos)

- un puñado de cilantro o perejil o los dos 

- 5 dientes de ajo (yo use 2)

- un puñado de oregano (yo use solo dos cucharadas pequeñas porque el que tengo yo es de sabor fuerte)

- sal 

- 3 quesitos ( si no teneis quesitos cualquier queso funciona .. )

- azeite de oliva (yo voy echando el aceite asta obtener la masa densa osea echando de poco a poco )

- Una sobre de lebadura quimica 

- una cucharadita de "tabasco" (hrisa) ( yo no enia asi que puse solo pimienta normal

Preparación

1- Mezclar todo los ingredientes en un bol y amasarlos asta obtener una masa homogenia.

2- poner  un rato en la nevera unos 10 o 15 minutos, PREVIAMENTE ENVOLVERLO EN PAPEL FIL PARA QUE NO SE RESEQUE LA MASA  (o si dispones de mas pues mas , es para que los sabores se mezclen)

3- Hacer bolitas y aplastarlas (como la imagen) y ir poniendo en la bandeja de horno precalentado a unos 180º 

4- dejar cocer durante unos 10 o 15 minutos ( asta que se pongan doraditos ) , y LISTOS PARA COMER 

consejo: 

YO LOS SUELO SERVIR CON "TÉH" ESTAN MUY RICAS ESE SABOR DULCE DEL TÉH Y EL SABOR SALADO DE ELLA ...