15 agosto 2012

"GRHIBA" de almendra a mi manera




INGREDIENTES : 
-2 vasos de harina
-1 vaso de aceite
-1 vaso de mantequilla
- medio vaso de azúcar
-un sobre de levadura química (15 g)
-2 vasos de almendras trituradas con piel y todo 

PARA DECORAR:
-50 g de chocolate para fundir
- Un puñado de almendras enteras
-Un puñado de almendras picadas 



PREPARACIÓN :



(yo e usado un baso pequeño los típicos para tomar el "téh" y me an salido unas 20 "gribas" , contra mas grande el baso mas cantidad os saldrán , os recomiendo que utilicéis una taza o baso pequeño para probar la primera vez .. ) 

1-Ponemos en un bol o una fuente todos los ingredientes (la harina , las almendras , e aceite  la mantequilla , el azúcar, y la levadura )


2-Después mezclamos todo bien con las manos limpias , asta obtener una masa maleable 
(si creeis que ecesita mas harina le podeis echar mas .. ) 





3-Una vez tengamos la masa comenzamos a hacer bolitas pequeñas  y las bamos poniendo en la bandeja del horno .

4- con los dedos aplastamos ligeramente las bolitas solo un poco (no tienen que quedar  muy rotas para que tengan una bonita imagen )


5-Después vamos poniendo una almendra en cada galleta 

6- Finalmente las metemos al horno asta que  cojan un color un poco dorado pero no mucho ..

7-Una vez tengamos echas nuestras galletas las sacamos del horno pero no las tocamos , porque al estar calientes estará blandas y se nos romperían , así que las casamos y las dejamos enfriar un poco sin tocarlas ..



8- Una vez nuestras galletas estén un poco frías podemos comenzar a decorarlas ..

9-Primero derretimos el chocolate al baños maría o en e microondas ..

10- Cojeemos una galleta y la sumergimos asta a mitas en el chocolate y quitamos el exceso de chocolate .... 

11- Después las pasamos por las almendras picadas ..

12- Finalmente las ponemos en un plato o una bandeja y dejamos que el chocolate se enfrié y listas nuestras galletas ! 





RÁPIDAS , FÁCILES Y MUY RICAS , ESPERO QUE OS GUSTEN , SI LAS PROVAIS  NO OLVIDÉIS DE COMENTARME QUE TAL OS PARECIÓ :) 

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